Toch zelf maar iets gaan bereiden!

Gaaf, mijn huidige o.a. zorgagenda zag\ziet er nu vermoedelijk wel even heel mooi uit voor mijn eigen! Het Caren zorgt schema kwam\komt veelal overeen met de volle en halve uren die ik in mijn planning te zien kreeg\krijg (vanuit de Zorgzaak geregeld). Was\ben niet anders gewend dan dat X:15 en X:45 op een of andere manier nog nooit bestaan hebben, tot nog toe kon\kan je bij X:15 er X:30 van gaan maken en ook bij X:45 er gewoon minimaal 15 minuten bij op gaan tellen. 😉

Ergens vond en vind ik dat wel mega fijn, wanneer het even mogelijk was\is nuttig ik mijn warme maaltijden bij voorkeur tussen 20:00 en 20:30. Voor vandaag zou ikzelf nu zeker vanaf 20:00 van mij warme maaltijd kunnen gaan genieten. Afgaand op de data’s dien ik nog even te gaan kiezen (had\heb 2 kant en klaar maaltijden in mijn koelkast staan met een houdbaarheidsdata van de 10e pas voor deze maand).

Ergens had\heb ik daar niet zo’n behoefte aan en kook liever zelf iets, dit maal ‘wederom’ een Beef Shanghai gerecht waarbij de gehakt nog steviger gekruid zal gaan worden. Mik er gewoon een pakje soepgroente bij in (wel op het juiste tijdstip) gevolgd door een zakje Taugé..

Wanneer je zelf bijna net als de soepgroenten de Taugé zo laat als mogelijk toevoegt aan dit wereld gerecht, zal er wat leuks gaan gebeuren. De mie zou voor sommige mensen misschien wel een beetje te gekruid over kunnen gaan komen (zeker op de wijze waarop ik dit gebeuren bereid). De gehakt zal in deze nog gekruider gaan worden dan dat al de officiële bedoeling was en is, maar aangezien ikzelf alles wel goed door elkaar heen meng i.p.v. voor een deel los van elkaar te gaan bereiden kon\kan de Taugé wel het te branderige gevoel op je tong meteen weg gaan nemen.

Was\ben voor dit gehele gebeuren ook maar 1 braadpan nodig, vooraf dien je zelf ff goed onder de knie te gaan krijgen hoeveel water je exact nodig bent om de Mie in te gaan bereiden, wanneer je ook een klein scheutje teveel aan water hebt gebruikt dan zou alles een ‘vieze’ kleffe bende kunnen gaan worden. Na een paar maal de mist in gegaan te zijn geweest met mijn werkwijze ken ik zelf op zicht de juiste verhoudingen al wel.

Koken was\is totaal geen hobby van mijn eigen, toch wens ik naast de kant en klaar maaltijden zelf iets gezonds op de tafel neer te gaan zetten.. 😉

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.